tipiwolf 2007-10-8 08:51
从旅游的角度透视城市景观设计
作者：钟国庆(北京林业大学 园林学院)
出处：探求2003 年第3 期
[b][摘要][/b]从城市规划、景观建筑和环境艺术去理解景观已经众所周知，很多人也非常清楚城市景观在旅游中的重要意义。 那么，如何从旅游的角度去理解景观的价值及其设计呢？本文阐述了城市景观在旅游中的价值和意义以及如何从游客的角度和城市的旅游发展考虑景观设计，并分析了以旅游为导向的城市景观系统设计方法。
[b][关键词][/b]城市景观；旅游；设计
对于城市景观(Cityscape or landscape)，不同的学者有不同见解。本文是从景观建筑学的角度去理解，即建筑以及建筑和环境之间的关系，或者说一个城市、或某一空间的综合特征，包括各个景观元素及它们之间的关系、结构特征、艺术特征、功能特征、人的视觉感受形象以及物质生活空间。
[b]一、从旅游角度透视城市景观的立足点
[/b] [b](一)游客的需求与感知
[/b] 我们知道，旅游(或称游憩功能)是现代城市的四大基本功能(生产、服务、交通和游憩)之一。尤其在经济比较发达的国家和城市，旅游和游憩占很重要的地位。而城市游憩(旅游)功能需要通过相应的城市景观要素和景观空间格局来支撑;同时，城市景观特征是形成旅游吸引力的物质基础，是重要的城市旅游资源。特别是对于旅游城市，景观更需要有独特鲜明的艺术特色。对旅游城市而言，景观的使用主体除了本地居民以外，还有外来游客。建筑大师林奇认为观察者(观赏者)自身的文化、性情、心理状况、经验以及目的，对一个特定地方的感受会因人而异。优质的城市景观设计往往给游客留下深刻的印象和良好的体验。但对于本地居民来说，往往会注重它的实用性以及生活功能。另外，观赏主体和使用主体对景观的需求和感受有很大的差别。例如，游客对傣族的吊脚楼有极大的兴趣，但傣族居民更偏爱城市里的钢筋水泥楼房;游客认为藏式建筑很美，藏民却希望改变窗户狭小，室内黑暗的现状;在旧城居住的人希望搬迁到新城中的高楼大厦居住，这类问题在目前的旅游开发中普遍存在。作为景观设计师必须认真考虑观赏主体和使用主体的需求和感知，因为景观的社会意义还在于，景观应该、也必须要满足社会与人的需要。把人的需求和感知、环境背景及历史文脉综合考虑的景观设计作品才是一件成功的作品。
[b](二)城市景观的经济价值
[/b] 城市景观建设在今天也是社会经济活动的一部分，经济的发展带动景观的发展，反过来景观的建设也促进了社会经济的繁荣。从国内外的城市建设与发展历史来看，这个道理不容置疑。在此过程中，景观是重要的旅游吸引物。最直接、最明显的吸引效应表现为不同地域人们的好奇心驱动下的旅游行为。例如古城罗马、佛罗伦萨、威尼斯以及现代与传统交融的大都市巴黎、阿姆斯特丹、布鲁塞尔、巴塞罗那等地的辉煌建筑艺术一直是世界其他城市人们所向往的，由此带动了这些城市旅游事业的发展。许多国家、地区的城市都极其重视保护这些景观资源，同时又不断创作出新的时代作品，即通过对城市景观艺术的再塑造，从美学、科学和艺术的价值上，形成社会象征意义;从旅游的角度来讲，就是提升城市旅游形象的过程;从经济角度来说，城市景观是城市重要的有形和无形的资本。
通过以上分析，可以得知，从旅游的角度考虑景观设计，对一个以旅游为重要产业的城市来说是非常重要的。城市景观的设计也应该从游客需求和城市旅游经济发展两方面来考虑。
[b]二、从游客的角度去考虑城市景观设计[/b]
游客的旅游目的多种多样(有观光型、疗养型、度假型、访问考察型、商业型等)，但有差异的、新奇的景观始终对他们有吸引力，视觉上的冲击力对他们留下的印象相当久远。这种差异性、新奇性的特点来自三个方面：
[b]第一，展现地域文化。[/b]游客希望看到的是与自己生活、居住所在的地域不同的文化展现。对于设计师而言，应该充分把旅游所在地域最本质的文化通过景观元素表现出来。例如，广东肇庆是岭南著名的文化古城，来肇庆的游客大部分来自珠三角城市，例如广州、中山、珠海、佛山、顺德等，这些城市相对来说是发展较快的现代化城市。但近年肇庆建设的三座最大的商业建筑:好世界、新贸大厦和发展大厦都是与周边城市风格差不多的现代建筑，并且其城市景观轴—天宁北路的风格与中山市某条路一样，导致游客在肇庆游完后，根本感觉不到肇庆文化古城的韵味。相比之下，广西阳朔在建筑改造时，基本保留了桂北民居传统风格，典雅的石板街道与环境融为一体，取得了良好的旅游效应。
[b]第二，景观创新。[/b]例如，在世界博览会上，各个国家的展览建筑在这方面体现最突出，每个参加的国家都力图把能够代表本国最突出的文化元素和地域特色推销给观赏者。从游客的角度来说，建筑景观的艺术观赏性，即景观的材料、空间尺度、界面、形态给游客产生视觉上的震撼力。
[b]第三，与环境和背景“分离”。[/b]正如歌德所说:“显现和分离是同义语”。巴黎的埃菲尔铁塔无论在地点、结构，还是在造型和高度方面，都显著与周边“分离”开来，有人称之为“鹤立鸡群”、“标新立异”等，它可以创造巨大的差异，从而给游客留下深刻的印象。
[b]三、与游憩、商业相结合的城市景观的创造[/b]
现代游客的旅游需求已经从原来的观光旅游转向体验感强的参与性旅游形式。将景观与游览、休闲、购物、娱乐结合在一起，给游客以可赏、可游、可乐的高质量的体验，是现代都市旅游发展的趋势。另外，随着社会的发展，城市旅游开发越来越重视景观建设与旅游的多种形式—商业、休闲、会议、博览、体育盛事结合在一起，以起到群体环境综合效应或者网络化的规模效应。
[b](一)商业街城市景观[/b]
商业街往往是市民和游客集中的场所，通过两边的商铺和街道围合成线形空间，融传统文化景观和现代商业气氛为一体，对市民和外来游客都很有吸引力。它既是市民体验性购物场所，也是游客感受当地文化、体验风味小吃和购买地方旅游纪念品的最佳场所。在设计时，可以融阳光、绿树、彩色路面铺装和街灯一体，配以花池、喷泉和雕塑小品，街头穿插表演、展览、商贸和游戏活动，使之成为游客和市民休息、闲逛、玩耍等有活力的公共空间。步行区应禁止汽车通行，使之成为“城市的客厅”，成为亲切宜人，充满活力，富于地方特色的旅游景点。例如广州市北京路步行街通过景观整治与改造，形成了集浓郁的商业氛围、娱乐活动和浓厚的文化底蕴于一体的综合性步行街，通过布置休息椅以及公共设施标识牌等公共设施，开辟休闲广场，设置绿化小品、雕塑、背景音乐，使它更具有人性化。经过近年的整饰，目前已经成为国内外游客购物旅游的必到之地，它对广州的旅游及商业发展起了重要作用。
[b](二)城市广场景观[/b]
城市广场是典型的城市开放性空间，是市民和游客休闲游憩以及开展各类活动的场所。最早的古希腊和古罗马时期就有城市广场，其功能性也是游憩和集会。我国前几年曾走入广场设计的误区，不符合市民和游客的需求。良好的城市广场景观与城市商业结合起来，就可以融动态景观和静态景观为一体。例如宁波天一广场为宁波市民和游客提供了一站式购物休闲体验。它把音乐喷泉区、演艺休闲广场、浮雕群及哥特式教堂为背景的主舞台、仿罗马剧场扇形台阶同休闲、商贸、旅游、餐饮、购物等功能结合起来。在景观的创意上，力求把现代、绿色、亲水景观与宁波历史文化相融合，为游客和宁波市民提供一个开放的、参与性较强的“城市客厅”。再如北京西单文化广场的建成，为市民和来京游客提供了一个舒适、温馨的文化休闲场所，同时地下建有滑冰馆及游泳馆、4D影院、沙弧球等娱乐设施。2000年12月还在广场的西单高登大厦举办首届北京旅游交易中心冰雪节，在丰富游客参与活动时，同时推销了北京市的旅游产品。由此可见，西单广场不仅仅是景观广场，它还是集商贸、文化活动、娱乐活动为一体的场所。
现在有学者提出城市不仅是区域经济、文化、政治、信息服务的中心，更是各种旅游活动的集聚中心。随着旅游业的发展，城市内部逐渐演化出一种新的功能区—以旅游服务为主导的城市RBD (recreational business district)，直译为“游憩商业区”，往往指城市中聚积了大量游客的商业区，例如在北京和西安都有此类的RBD。这类城市景观，完全不是从单一方面去考虑景观的美学价值和艺术价值，还要考虑到游客活动、心理及经济活动等多方面的因素。
[b]四、以旅游为导向的城市景观系统设计[/b]
良好的景观结构体系导致清晰城市意象，从而给游客产生良好的感知，城市意象变成一个城市“垄断性”的旅游形象。通过游客的口碑效应传播，不断地良性循环，推动城市旅游发展。
城市景观系统有多种形式，有标志性景观(也称为第一景观系统)、主体景观系统、道路景观系统、节点景观系统、城市轮廓系统、历史传统景观系统等。
[b](一)城市标志性景观[/b]
城市的标志性景观，一般表现为风格和造型的“唯一”特性，这是景观差异性的表现。在旅游者的心目中，城市的标志性景观，代表了整个城市的形象。从旅游开发的角度讲，它往往成为对外推销的形象标志，让旅游者对这个城市有清晰的感知，所以标志性景观对于城市知名度的传播有重大意义。国内外都非常重视城市标志性景观的创立，如巴黎的凯旋门、莫斯科的克里姆林宫、北京的天安门等，这些建筑景观的形成主要是政治方面的原因。还有一些是经济方面的原因，例如纽约世贸大厦(1970)、花旗中心，中国上海的金茂大厦。但有些是特意为了建造标志性景观而设计的，如巴黎的埃菲尔铁塔。另外一个很成功的例子是澳大利亚的悉尼歌剧院，它的建成使一个不出名的城市转变成享有世界盛名的国际旅游城市。这些标志性景观往往是城市“垄断性旅游资源”，也是城市文化存在的支点，是旅游者对该城市的第一印象要素之一。
[b](二)城市道路的旅游功能[/b]
道路是旅游者进入城市和旅游者在城市中游览的主要观赏路线。游客在道路中移动，获得对陌生城市的感知，它也是景观之间联系的视觉通道、景观连接通道。通常情况下，一个人到一个陌生的城市，首先是辨认道路，通过在路上的行走感受城市的气息。在即将进入城市的时候，游客的心情往往比较兴奋，对城市的期望值比较高，如果道路的景观一般，没有特色甚至较差，那么他们对城市的印象会大打折扣。所以对进入城市的路段景观要进行精心设计。一般应该考虑以下几个方面的因素:①尺度适宜。要根据城市交通流量和城市规模而定。尺度过大，不但浪费土地资源，而且与城市尺度不相配，不利于城市形象的塑造;尺度过小，导致交通拥挤，给游客带来极大的不便，也不利于城市形象的塑造。②特色鲜明。如绿化种植尽量采用最能够代表城市地方特色的树种，要起到色彩明快，整洁有序的效果。③人性化的语言。如表现城市特色和表示热情好客的文字、图案。④标志性的雕塑或者其他艺术品。在进入城市的道路中设立有特色的标志性雕塑是城市景观的序幕，有“未见其人，先闻其声”的效果。⑤要与周边的环境充分融合，例如和山脉、水体、农田、树林、建筑融为一体等，可以产生人在画中游的效果。
[b](三)城市的边界景观[/b]
边界景观通常让游客产生地域差异的心理感觉。例如珠江把广州分成南北两部分;黄浦江把上海分成东西两部分;长江把武汉分成武昌、汉口、汉阳三镇。作为区域过渡的边界，是视觉敏感地带，往往也是城市规划或者景观规划的真空地带，所以对于城市边界的景观规划设计应该有足够的重视。笔者认为，如果是城乡边界，应该充分利用农林景观的作用，把农林景观和城市景观结合起来，例如花卉生产基地、高效蔬菜生产基地和风景林，甚至是稻田。它们本身就是非常美的景观，与城市景观相结合，更是相得益彰，亦能给游客留下深刻的印象;如果是城市之间的边界，边界较宽时可以通过建造农林景观来联结，如边界较窄，则可以设计景观环绕带，这在许多城市中都有成功的实践，例如建设环城公园。如果是由自然要素构成的边界，应该充分利用这些要素组合成城市优美的轮廓线，如水体景观，可以与城市建筑、道路形成丰富多变的滨水空间;山体可以形成良好的天际轮廓线。这方面也有很多成功的例子，例如珠江广州段通过景观整治，成为广州著名的旅游景观。
[b](四)城市区域景观[/b]
城市区域景观是由不同的景观单元组成的区域空间，它能够自然形成“环境场域”，或者“情感场域”。通俗地讲，就是能够产生气氛的场所。如南京的夫子庙，里面的景观元素如建筑、饮食、工艺品组合在一起，让游客产生一种“金陵世家”的心理感应。但有时单一的景观元素也能够产生前面所说的“情感场域”。对于游客来讲，由于这种场所与他们生活、工作的“情感场域”有很大的差别，如果这种“情感场域”对他们有吸引力，这个区域景观往往成为游客滞留的场所，成为游客汇集的城市旅游区，从而有利于当地的旅游发展;相反，如果游客不能接受这种“情感场域”，会对它产生不良印象。所以在区域景观规划与设计的时候，必须考虑到游客的情感因素。
[b](五)景观节点[/b]
城市景观节点是城市结构和功能的转换处。最明显的节点是城市道路中十字路口的广场或者立交桥交汇处的标志性建筑。例如，南昌八一广场、莫斯科的红场、威尼斯的圣马可广场，都是一个城市的主导景观。它们是游客必游的地点之一，应该维护其景观地位的主导性，防止干扰和破坏。当然还有其他更多的次要节点景观，它们往往在城市一定区域范围之内成为主导性景观。对于旅游城市，交通节点也是城市景观重要的方面，例如车站、码头和机场，它们起到“迎宾”的作用，给游客直接的第一印象。除了要有独特的建筑风格外，其环境设施都应该从游客的心理和生理方面予以考虑。
提高城市景观的艺术品位和功能是城市旅游发展的新契机。作为景观设计师的城市规划师和环境设计师，考虑更多的是景观本身的艺术价值。但在某些情况下，作为城市决策者，往往需要考虑到景观的经济价值。景观经济价值产生的一个重要途径是城市旅游或者城市游憩。对于旅游城市而言，应该避免单纯从经济角度考虑景观设计，以避免这些作品成为城市的视觉垃圾，这方面的教训和案例已经不少了。